Wie viele Milliliter (ml) Wasser in einem Esslöffel und Teelöffel?

Bei der Zubereitung von Saucen, Gebäck, Gurken zur Konservierung und vielen anderen kulinarischen Gerichten ist es häufig erforderlich, das Wasser in Millilitern auf Rezept zu messen. Wenn jedoch zu Hause kein Messbecher vorhanden ist, können normale Löffel hilfreich sein. Nachfolgend finden Sie die Berechnungen, wie viele Milliliter Wasser in einem Teelöffel und einem Esslöffel enthalten sind und wie das erforderliche Wasservolumen mit Löffeln korrekt gemessen werden kann.

Wie viele Milliliter Wasser in einem Esslöffel?

In 1 Esslöffel 15 ml Wasser

Wie viele Milliliter Wasser in einem Teelöffel?

In 1 Teelöffel 5 ml Wasser

Unvollständige Löffel in Millilitern

  • 3/4 Esslöffel Wasser = 11,25 ml Wasser.
  • 3/4 Teelöffel Wasser = 3,75 ml Wasser.
  • 1/2 Esslöffel Wasser = 7,5 ml Wasser.
  • 1/2 Teelöffel Wasser = 2,5 ml Wasser.
  • 1/4 Esslöffel Wasser = 3,75 ml Wasser.
  • 1/4 Teelöffel Wasser = 1,25 ml Wasser.

So messen Sie Wasser in Millilitern (ml) ohne Messbecher mit Löffeln?

  • 150 ml Wasser = 10 Esslöffel Wasser.
  • 140 ml Wasser = 9 Esslöffel Wasser + 1 Teelöffel Wasser.
  • 130 ml Wasser = 8 Esslöffel Wasser + 2 Teelöffel Wasser
  • 125 ml Wasser = 8 Esslöffel Wasser + 1 Teelöffel Wasser.
  • 120 ml Wasser = 8 Esslöffel Wasser.
  • 110 ml Wasser = 7 Esslöffel Wasser + 1 Teelöffel Wasser.
  • 105 ml Wasser = 7 Esslöffel Wasser.
  • 100 ml Wasser = 6 Esslöffel Wasser + 2 Teelöffel Wasser.
  • 90 ml Wasser = 6 Esslöffel Wasser.
  • 80 ml Wasser = 5 Esslöffel Wasser + 1 Teelöffel Wasser.
  • 75 ml Wasser = 5 Esslöffel Wasser.
  • 70 ml Wasser = 4 Esslöffel Wasser + 2 Teelöffel Wasser.
  • 60 ml Wasser = 4 Esslöffel Wasser.
  • 50 ml Wasser = 3 Esslöffel Wasser + 1 Teelöffel Wasser.
  • 40 ml Wasser = 2 Esslöffel Wasser + 2 Teelöffel Wasser.
  • 30 ml Wasser = 2 Esslöffel Wasser.
  • 25 ml Wasser = 5 Teelöffel Wasser.
  • 20 ml Wasser = 1 Esslöffel Wasser + 1 Teelöffel Wasser.
  • 10 ml Wasser = 2 Teelöffel Wasser.

Die Verwendung von Löffeln als Messinstrumente in der Küche erleichtert die Zubereitung vieler Gerichte und Getränke erheblich, da sie immer zur Hand sind und so einfach zu bedienen sind. Vergessen Sie nicht, die Bewertung in Lesezeichen und sozialen Netzwerken zu speichern und Feedback zum Thema zu hinterlassen, wie viele ml Wasser in einem Esslöffel und Tee enthalten (wie viele Löffel sind vorhanden)?.

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Hallo alle zusammen! Ich bin Inna - der Autor von Artikeln in diesem Blog. Eine unternehmungslustige Hausfrau mit Erfahrung in einem Reinigungsunternehmen seit mehr als 4 Jahren. Gerne beantworte ich alle Fragen zum Thema Artikel in den Kommentaren! Immer bereit, Ihre nützlichen Tipps zu teilen.!

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Milligramm zu Gramm

Ein Online-Rechner konvertiert Milligramm in Gramm und umgekehrt, ein Online-Konverter liefert ein genaues Ergebnis, speichert den Berechnungsverlauf und schreibt die Zahl in Worten.

Ein Gramm - in 1 Gramm 1000 Milligramm. 100 Milligramm sind 0,1 Gramm.

Milligramm (spanisches Miligramm) mg, mg ist ein Bruchteil der Masse im Internationalen Einheitensystem SI, 1 Tausendstel Gramm und dementsprechend 1 Millionstel Kilogramm.

Wie viele Milligramm in einem Löffel:
In einem Teelöffel - 5000 mg = 5 ml = 5 g
In einem Esslöffel - 20 000 mg = 20 ml = 20 g

Wie misst man 20 ml Wasser? 20 ml Wasser sind wie viel?

Unser Körper braucht jeden Tag Wasser, deshalb trinken wir es ständig in seiner reinen Form oder beziehen es aus den Produkten, in denen es enthalten ist. Messen Sie eine kleine Menge Wasser, die häufig für Medikamente benötigt wird, z. B. 20 ml.

Oft gibt es zu Hause keine speziellen Behälter, mit denen man die gleichen 20 ml Wasser bekommen kann, dann stellt sich die Frage, wie man die Flüssigkeit ohne sie misst.

Die einfachsten Behälter, mit denen Flüssigkeiten gemessen werden können, sind Löffel, und Sie können einen der bekanntesten verwenden: Essen, Dessert und Tee.

Alle Löffel werden nach den gleichen Standards hergestellt, daher werden 5 ml in einen Teelöffel, 10 ml in ein Dessert und 15 ml in einen Esslöffel gegeben. Als nächstes müssen Sie einfache Manipulationen durchführen, um Proportionen zu erzielen.

Als Ergebnis erhalten wir 20 ml Wasser, Sie müssen 4 Teelöffel oder 2 Dessertlöffel oder 1 vollen + 1/3 Esslöffel nehmen.

Wie viele Milliliter passen in einen Esslöffel und einen Teelöffel: Tisch

Ein Löffel ist ein Besteck, das in der Küche und in der Medizin als Messinstrument zur Bestimmung des Volumens und Gewichts von Lebensmitteln und Medikamenten verwendet wird. Wie viele ml ein Esslöffel enthält, hängt von seiner Art ab. In der GUS ist Besteck mit einem Fassungsvermögen von 15 ml Standard, in Australien 20 ml und in Großbritannien 13,8 ml. Viele verwechseln oft einen Esslöffel mit einem Dessert, obwohl die Größe der Besteckschaufel unterschiedlich ist.

Wie viele Milliliter enthält ein Esslöffel: Tabelle

Beim Kochen mit einem Rezept oder bei der Einnahme von Medikamenten haben viele Menschen eine Frage: Ein Esslöffel ist wie viele ml. Die Kapazität des Bestecks ​​hängt von der Schaufeltiefe und -breite ab.

In Russland und der GUS werden Esslöffel als Esslöffel bezeichnet, wobei das Fassungsvermögen zwischen 14 und 20 ml variiert.

Wie viel Flüssigkeit in einem Esslöffel in ml enthalten ist, hängt von vielen Eigenschaften des gemessenen Produkts ab:

  • Flüssigkeit;
  • Oberflächenspannung;
  • Viskosität.

Daher haben sie beim Kochen eine eigene Klassifizierung von Flüssigkeiten entwickelt:

  • echte (Wein, Säfte, Essig) - in Viskosität und Fließfähigkeit sind sie Wasser am ähnlichsten;
  • dicht (flüssiger Sirup, geschmolzener Honig, Vollmilch) - Flüssigkeiten mit geringerer Oberflächenspannung als Wasser, aber höherer Viskosität;
  • dick (Kondensmilch, fette Sauerrahm, Tomatenmark) - viskose Produkte, die häufig mit einem Objektträger gemessen werden (s / g).

Die Menge an Millilitern wird nicht nur von der Kapazität des Löffels, sondern auch von der Viskosität der gemessenen Substanzen beeinflusst. Einige Produkte werden nur bis zum Rand gesammelt, andere mit einer Folie. Aus diesem Grund unterscheiden sich ihre tatsächliche Masse und ihr tatsächliches Volumen..

In russischsprachigen Rezepten wird das Volumen eines Esslöffels als gleich 15 ml angesehen. Wenn Sie also die Menge der Rückstellungen mit ähnlichen physikalischen Parametern messen - Milch und Sirup oder fette Sauerrahm und Kondensmilch -, sind ihre Mengen gleich.

Wie viele ml in 1 EL. l 18 ml Fassungsvermögen

ProdukttypMenge in Millilitern
Essigachtzehn
Wasserachtzehn
Sonnenblumenölachtzehn
fettige saure Sahnezwanzig
dicker Honigzwanzig
Butterzwanzig
Kondensmilchneunzehn
flüssiger Sirupachtzehn
dicker Sirupneunzehn
Leinölachtzehn
geschmolzene Butterachtzehn
Sesamöl22
Tomatenpaste21
fettige Creme22

Es ist nicht immer klar zu sagen, wie viel Pflanzenöl in einem Esslöffel enthalten ist. Bei Temperaturen unter Raumtemperatur verdickt sich die Flüssigkeit, so dass sie stärker aufgenommen werden kann, was bedeutet, dass sich die Anzahl der ml erhöht. Wenn die Messungen unter standardisierten Bedingungen durchgeführt werden - bei Raumtemperatur und normalem atmosphärischem Druck - in 1 EL. l fasst bis zu 15 Milliliter Öl.

1 ml entspricht ungefähr 0,067 metrischen M. l., dessen Fassungsvermögen 15 ml beträgt. Überall auf der Welt wird es als Maßeinheit außerhalb des Systems verwendet. Köche verwenden diesen Hinweis, wenn sie Gerichte aus exotischen Produkten kochen, die nicht im kulinarischen Messtisch enthalten sind.

Ist ein Löffel mit einer Folie

Die Kapazität eines großen Esslöffels variiert. Daher wird beim Kochen und in der Medizin empfohlen, die metrische Station zu verwenden, um die Anzahl der Milliliter zu bestimmen. l Fassungsvermögen von 15 ml. Wenn Sie zu Hause 2 Löffel haben, aber die genaue Kapazität jeder Schaufel nicht kennen, führen Sie einen kleinen Test durch, um festzustellen, welcher der Standards entspricht.

So bestimmen Sie, wie viele ml ein Esslöffel enthalten:

  • Nehmen Sie einen Messbecher mit einem Fassungsvermögen von 100-150 ml.
  • Ziehen Sie aus einer Schüssel mit einem Löffel gewöhnliches Wasser in ein Glas.
  • Zählen Sie in Ihrem Kopf die Anzahl der verschütteten Flüssigkeiten.

Wenn mindestens ein Esslöffel Standard ist, gießen Sie bei einer Markierung von 90 ml genau sechsmal Wasser aus der Schüssel.

Flüssigkeiten mit hoher Viskosität breiten sich langsam aus, da die darin enthaltenen Moleküle der Bewegung widerstehen. Daher ist die innere Reibung in ihnen sehr hoch. Und das bedeutet, dass sie nicht bis zum Rand, sondern mit einer Rutsche mit Schaufel gefüllt werden können. In diesem Fall erhöht sich das Gewicht der Produkte.

Tabelle der Differenz im Volumen des Lebensmittels, gemessen 1 metrische M. l mit einer Folie und ohne

ProduktVolumendifferenz (s / g - b / g) in Millilitern
fettige saure Sahne2
unraffiniertes Kokosöl4
Tomatenpaste3
fettige Creme3
Sesamöl4
dicker Sirup1
Kondensmilch1
Butter2
dichte Tinktur1

Es stellt sich beispielsweise heraus, dass ein Löffel mit Objektträger 2 ml mehr fette Sauerrahm enthält als ein Löffel ohne Objektträger.

Die Messgenauigkeit ist gering, da die Viskosität der Bestimmungen weitgehend von Temperatur und Fettgehalt abhängt. Wenn Sie zum Beispiel gerade fette Sauerrahm aus dem Kühlschrank bekommen haben, dann 1 EL. l Sie können alle 25 ml aufnehmen. Wenn es dem Glas jedoch gelungen ist, mindestens 15 bis 20 Minuten in der Küche neben dem brennenden Brenner zu stehen, erhalten Sie nicht mehr als 16 bis 18 ml fermentiertes Milchprodukt, egal wie sehr Sie es versuchen.

Wie viele Milliliter sind in einem Teelöffel

Ein Teelöffel ist ein Besteck, bei dem die Kapazität dreimal weniger als 1 EL beträgt. l Beim Kochen wird damit die Anzahl der Milliliter bestimmt:

  • Schüttgüter - Zucker, Sorbit, Zitronensäure, Pfeffer;
  • Flüssigkeiten - Wasser, Essig, Speiseöl, Zuckersirup usw..

Das Volumen eines Teelöffels beträgt 5 ml. Früher wurde in England und den USA Besteck mit geringerem Fassungsvermögen verwendet - 3,55 ml bzw. 4,93 ml.

Wie viele ml flüssige und halbflüssige Produkte in 1 TL.

RückstellungenVolumen in Millilitern
Wasser5
Essig5
Honig6
Olivenöl5.5
Sesamöl6
dichte Tinktur6
Tomatenpaste7
Leinöl5
Kondensmilch6
fettige saure Sahne7
Zuckersirup6.5
Magermilch5
Getränke (Kaffee, Tee)5

Wenn die Menge an Wasser, Essig, Zitronensäure oder Milch im Rezept in Esslöffeln angegeben ist und Sie kein Besteck in Standardgröße haben, multiplizieren Sie den Wert einfach mit 3 und erhalten Sie die Anzahl der Teelöffel. Zum Kneten von Teig sind beispielsweise 5 EL erforderlich. l Pflanzenöl. Dann messen Sie einfach 15 TL, was 75 ml entspricht.

Dessert, Kaffee und andere Löffel

Es gibt mehr Sorten von 10 Löffeln, die zum Verzehr bestimmter Lebensmittel oder Getränke verwendet werden. Jeder von ihnen hat individuelle Parameter - die Länge des Griffs, die Schaufelkapazität.

Einige Arten von Löffeln werden überall verwendet, wie Dessert oder Kaffee. Daher werden sie in der Küche und in der Medizin als Messinstrument eingesetzt..

Die wichtigsten Arten von Löffeln:

  • Dessert - nimmt eine Zwischenposition zwischen dem Speisesaal und der Teestube ein, das Fassungsvermögen beträgt 10 ml. Wird für Desserts verwendet - Soufflé, Eis, Pudding, Mousses usw..
  • Bar - ein Löffel mit langem Griff, aus dem Barkeeper Cocktails machen, mischt. Die Schaufelkapazität ist Standard und beträgt 3,7 ml.
  • Kaffee - ein Löffel, der mit Kaffee serviert wird. Sie kann groß und klein sein. Die Länge des Griffs des ersten beträgt 14,5 cm und die Länge des zweiten 11,5 cm.
  • Für Grapefruit - ein kleines Besteck, dessen Volumen sich nicht von einem Teelöffel unterscheidet. Auf der Schaufel befinden sich jedoch kleine Kerben, die die Trennung des Fruchtfleisches von der Schale erleichtern.
  • Für Kaviar - ein Miniaturlöffel mit einem Fassungsvermögen von bis zu 3 ml aus inerten Materialien - Perlmutt, Kristall, Gold usw..

In russischen Rezepten erscheinen als Messinstrument hauptsächlich Tee und Esslöffel, seltener - Dessert.

Wie man Volumen und Masse mit Löffeln misst

Der einfachste Weg, um die Frage zu beantworten, ist, wie viel Wasser in 1 Esslöffel ist. Wasser hat einzigartige Eigenschaften, da Gewicht und Volumen zusammenfallen: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Denken Sie daran, dass die Kapazität von 1 EL. l beträgt 15 ml, ist es leicht zu bestimmen, dass das Volumen und das Gewicht der Flüssigkeit 15 ml bzw. 15 g betragen.

Wenn Sie kein Besteck mit bekannter Kapazität zur Hand haben, bestimmen Sie die Anzahl der Milliliter Wasser mit einer medizinischen Spritze. Die gleiche Methode funktioniert bei der Auswahl der richtigen Mörtelmenge.

Mit einem Teelöffel und einem Esslöffel wird nicht nur das Volumen bestimmt. Wenn Sie klären müssen, wie viele Gramm des Produkts in das Besteck passen, verwenden Sie den Messtisch.

Gewicht der aufgenommenen Produkte 1 EL. l ohne Schlitten (Kapazität beträgt 15 Milliliter)

Essen für 1 EL. l ohne RutscheMenge in Gramm
Mehl6.3
Stärke11.4
Kristallzucker12.15
Trockenhefe9.57
Salz-15.3
Buchweizen10.8
Hafermehl Getreide)5.1
Sauerrahm7.65
Milch15.5
Kondensmilch13,95
Honig21.6
Sesamöl13.85
Pflanzenfett13.35
Maissirup22.2
Sirup22.3
Nudeln (Nudeln)7.35
Kakaopulver7.05
Sprudel13.05

Genauer gesagt, in Art. Ein Löffel fasst bis zu 16 ml niedrigviskose Flüssigkeit - Milch, Wein, Wodka, stilles Wasser. Zur Vereinfachung der Messungen wird dieser Punkt beim Kochen jedoch weggelassen.

In der Medizin ist bei der Berechnung von Volumen und Gewicht von Arzneimitteln äußerste Genauigkeit erforderlich. Verwenden Sie daher als Messinstrument eine elektronische 10-ml- oder 20-ml-Spritze.

Wie viele Löffel in einer Flüssigkeit mit unterschiedlichen Volumina

Volumen in MilliliternDie Anzahl der Esslöffel oder st. + h.
zwanzig1 + 1
453
fünfzig3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300zwanzig
50033 + 1

Denken Sie daran, dass 1 Milligramm 0,001 ml entspricht, um das Volumen oder Gewicht einer Flüssigkeit zu bestimmen, deren Viskosität der von Wasser ähnelt.

Ein Löffel ist nicht nur ein Besteck, sondern ein Werkzeug zur Bestimmung des Gewichts und des Volumens flüssiger Produkte. Zu wissen, dass die Kapazität von 1 EL. l gleich 15 ml und Tee - 5 ml, können Sie jedes Gericht mit einem Rezept leicht kochen.

Wie viele Milligramm werden in einem Milliliter sein?

Sehr oft im Alltag (in der Küche, in der Garage, auf dem Land) müssen wir Milligramm in Milliliter umrechnen. Tatsächlich ist diese Übersetzung normalerweise unkompliziert. Obwohl Menschen diese beiden Werte oft verwechseln und oft ein Gleichheitszeichen zwischen sie setzen. Dies kann nicht kategorisch erfolgen, insbesondere wenn die Dosierung des Arzneimittels berechnet werden muss. Lassen Sie es uns in der richtigen Reihenfolge herausfinden.

Was ist 1 Milligramm?

Ein Milligramm ist ein internationales Maß für das Gewicht einer Substanz, von gasförmig bis fest. Wird in Russland und den meisten anderen Ländern verwendet. Ein 1 Milligramm (mg) entspricht einem Tausendstel Gramm und einem Millionstel Kilogramm.

Was ist 1 Milliliter

Ein Milliliter ist ein internationales Volumenmaß. Unter häuslichen Bedingungen wird er am häufigsten zur Messung von flüssigen und Schüttgütern verwendet. Auf medizinischem Slang heißt "Würfel". Ein Milliliter entspricht einem Kubikzentimeter und einem Tausendstel Liter.

Wie man Milligramm in Milliliter umwandelt

Milligramm in Milliliter werden oft in flüssige, manchmal lose Feststoffe umgewandelt..

Dazu müssen Sie ihre Dichte kennen.

Was ist Dichte?

Dichte oder spezifisches Gewicht ist eine physikalische Größe, die das Verhältnis von Masse zu Volumen einer Substanz widerspiegelt, das üblicherweise mit dem Buchstaben P (p) bezeichnet wird. Im Alltag wird die Dichte häufig in Gramm pro Zentimeter Kubik (g / cm3) oder Gramm pro Liter (g / l) ausgedrückt. Das spezifische Gewicht von reinem Wasser beträgt beispielsweise 1 g / cm³. oder 1000 g / l.

Daher ist es sehr einfach, die Anzahl der Milligramm in 1 Milliliter Wasser und in darauf basierenden schwachen Lösungen zu berechnen - 1000 mg. Es gibt spezielle Tabellen zur Bestimmung der Dichte anderer Substanzen..

Dichtetabelle

Name des StoffesDichte g / cm WürfelDichte g / lName des StoffesDichte g / cm WürfelDichte g / l
Kupfer8.98900Gold19.319300
Eisen7.87800Beton2,32300
Aluminium2.72700Honig1,351350
Backstein1.81800Milch1,031030
Eis0,90900Sonnenblumenöl0,93930
Spund0,24240Alkohol0,80800
rafinierter Zucker1,61600Kerosin0,80800
Plexiglas1,21200Öl0,80800
Merkur13.6013600Benzin0,71710

Um Milligramm in Milliliter umzurechnen, benötigen wir eine solche Tabelle und einen solchen Taschenrechner. Wir nehmen den Dichtewert jeder Substanz, ausgedrückt in g / cm3. Die Berechnung erfolgt nach folgender Formel:

Vml = Qmg x p / 1000, wobei:

  • Vml - Materialvolumen in Millilitern.
  • Qmg - Materialgewicht in Milligramm.
  • p ist die Dichte des Materials in Gramm / cm Würfel.

Zum Beispiel müssen wir bestimmen, welches Volumen in Millilitern 10 mg Honig enthält.

Wir finden die notwendige Substanz in der Tabelle, bestimmen ihre Dichte. Honigdichte 1,35 g / cm³ Ersatz in der Formel:

Vml = 10 × 1,35 / 1000 = 0,0135 ml. Dementsprechend nimmt 1 mg Honig ein Volumen von 0,00135 ml auf.

Wenn Sie eine Dichtetabelle in Gramm pro Liter zur Hand haben, müssen Sie die folgende Formel verwenden:

Es kann notwendig sein, den gegenteiligen Effekt zu erzielen - Milliliter in Milligramm umzuwandeln. Dazu brauchen wir wieder eine Tabelle und einen Taschenrechner. Die Berechnungsformel sieht nun folgendermaßen aus:

  • Qmg = Vml x p x 1000 - für die Dichte in Gramm pro Kubikzentimeter.

Zum Beispiel müssen wir herausfinden, wie viel Alkohol 75 ml in mg wiegt..

Wir wenden uns der Tabelle zu, ermitteln die Dichte der gewünschten Substanz in g / cm3 und ersetzen die Werte in der Formel:

  • Qmg = 75 ml × 0,80 × 1000 = 60.000 mg.

Wenn die Tabelle die Dichtewerte in Gramm pro Liter anzeigt, sieht die Formel folgendermaßen aus:

  • Qmg = Vml x p.

Für unser Beispiel erhalten wir:

  • Qmg = 75 ml × 800 = 60.000 mg.

Liegen keine Tabellen vor, kann die Dichte des Stoffes unabhängig bestimmt werden. Dazu benötigen Sie eine Waage (je genauer, desto besser), Messgeräte und einen Taschenrechner.

Als Messgerät können Sie jeden Behälter mit bekanntem Volumen verwenden - ein Glas, ein facettiertes Glas, einen Messbecher usw. Für flüssige Produkte mit kleinem Volumen (bis zu 20 ml) können Sie eine medizinische Spritze verwenden.

Ihre Aufgabe ist es, das Volumen mit einer gemessenen Kapazität in Millilitern so genau wie möglich zu messen und die gemessene Substanz in Gramm zu wiegen. Teilen Sie als nächstes das Gewicht des Produkts durch das Volumen. Als Ergebnis erhalten Sie die Dichte:

  • p = Qmg / Vml.

Verwenden Sie dann die in g / cm Würfel ausgedrückte Berechnungsformel.

Beim Kochen ist keine große Genauigkeit erforderlich, sodass Sie ein solches Volumenmaß als Löffel verwenden können. Es ist bekannt, dass das Volumen eines Esslöffels etwa 15 bis 18 ml und das Volumen eines Teelöffels etwa 6 ml beträgt. Nun bleibt abzuwarten, wie viel dieses Volumen wiegt. Schauen wir uns die Tabelle an:

NameEsslöffel (mg)Teelöffel (mg)
Marmelade180005000
Salz3000010.000
Puderzucker250009000
Mehl250008000
Hafergrütze180005000
Hirse, Buchweizen, Reis, Perlgerste250008000
Haferflocken140004500
Gepresste Hefe4500015.000
Trockenhefe160005000
Zitronensäure250008000
Milchpulver200005000
Kondensmilch35.00012000
Sprudel2900014500
Gemahlener Pfeffer200006000
Eipulver160006000
Tomatenmark3000010.000
Sahne140005000
Milch180006000
Kefir180006000
Sauerrahm180006000
Geschmolzene Margarine200006000
Ghee Butter250006500
Pflanzenfett250006500
Cognac180006000
Essig160005500

Es ist zu beachten, dass die Tabelle das Gewicht der bis zum Rand mit flüssigen Produkten gefüllten Löffel zeigt und lose mit einem kleinen Objektträger gesammelt wurden.

Bei der Einnahme flüssiger Medikamente wird häufig ein solches Volumenmaß als Tropfen verwendet. Beispielsweise beträgt das Volumen von 1 Tropfen einer Lösung auf Alkohol 0,02 ml, auf Wasserbasis etwa 0,05 ml. Ein medizinisches Maß für das Tropfenvolumen ist 0,05 ml. Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit der Anzahl der Tropfen flüssiger Arzneimittel in 1 g, 1 ml und der Masse von 1 Tropfen in mg:

NameGewicht 1 Tropfen in mg1 g TropfenTropfen in 1 ml
Verdünnte Salzsäurefünfzigzwanzig21
Adoniside293534
Medizinische Sendungelf8762
Weißdorn-Extraktneunzehn5352
Destilliertes Wasserfünfzigzwanzigzwanzig
Sanddorn-Extrakt263940
Ammoniakanis fällt abachtzehn5649
Pfefferminz Ölzwanzig5147
Adrenalinhydrochloridlösung 0,1%402525
Retinolacetat-Öllösung224541
Jodalkohollösung 5%zwanzig4948
Jodalkohollösung 10%Sechszehn6356
Nitroglycerinlösung 1%fünfzehn6553
Wermuttinkturachtzehn5651
Belladonna Tinktur224644
Tinktur aus Maiglöckchenachtzehn56fünfzig
Mutterkraut Tinkturachtzehn5651
Baldrian Tinkturachtzehn5651
Validolneunzehn5448

Video

In unseren Videomaterialien finden Sie viele nützliche Informationen über die Masse und das Volumen verschiedener Substanzen..

Wie viele ml in einem Esslöffel: Tabelle des Volumens der flüssigen Produkte

Kulinarische Rezepte erwähnen oft die genaue Menge der benötigten Zutaten, und unerfahrene Hausfrauen wissen nicht immer, wie man sie misst. Dazu benötigen Sie eine Küchenwaage, einen Messlöffel oder einen Messbecher, aber nicht jede Küche hat sie. In extremen Fällen können Sie Besteck verwenden, wenn Sie genau wissen, wie viele Milliliter ein Esslöffel und ein Teelöffel enthalten.

Esslöffel Volumen

Besteck ist jedem bekannt. Mit ihrer Hilfe essen wir Suppen, Müsli, Konfitüren und Marmeladen. Der Löffel kann als das älteste der Geräte bezeichnet werden: Seine Geschichte begann lange vor dem Erscheinen von Gabeln und Messern. Zuvor dienten Ton, Holz, Bronze und Metall als Material für seine Herstellung. Jetzt besteht dieses Gerät aus Edelstahl. Die Hauptvarianten des Geräts: groß, Tee und Dessert. Jetzt gibt es mehr als 10 ihrer Typen: Bar, für Kaviar, für Oliven, Souvenir, Nominal und andere.

Wussten Sie, dass Sie mit einem normalen Löffel die Masse der Lebensmittel messen können? Das Volumen eines Esslöffels in verschiedenen Ländern kann variieren. In den USA sind es 14,95 und in Großbritannien nur 13,8 ml. In Russland wird angenommen, dass sein Fassungsvermögen etwa 14 bis 20 ml beträgt. Es muss klargestellt werden, dass das Volumen und das Gewicht der Produkte unterschiedlich sein können. Zum Beispiel enthält ein Esslöffel Sonnenblumenöl 16 Milliliter und sein Gewicht beträgt 18 Gramm.

Das Messen von Flüssigkeiten ist am einfachsten. Aber sie sind unterschiedlich, sie unterscheiden bedingt zwischen solchen Typen:

  • wahr (Wasser, Essig, Wein);
  • dicht (Milch, Sahne, Sirupe, flüssiger Honig);
  • dicke Mischungen (saure Sahne, Kondensmilch, Tomatenmark).

Löffel sind auch von verschiedenen Arten. Jede Person in der Küche hat mehrere Sets. Sie unterscheiden sich optisch und in der Lautstärke. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um die Kapazität des Löffels zu ermitteln. Am einfachsten ist es, es mit einer Plastikflasche zu vergleichen, die mit Sirup geliefert wird. Messen Sie die Flüssigkeit zuerst mit einem gemessenen Kunststoff und dann mit dem, den Sie haben, und vergleichen Sie die Indikatoren. So ermitteln Sie die genaue Menge an ml Produkt in einem Esslöffel, der sich in Ihrer Küche befindet, und der Messfehler ist minimal.

Wie viele ml in einem Esslöffel Wasser

Zum Kochen wird an kulinarischen Orten die genaue Anzahl der Milliliter Wasser angegeben. Wenn Sie Backen (Kuchen, Muffins) oder Babynahrung kochen, müssen Sie sich strikt an das Rezept halten. Dazu müssen Sie wissen, wie viel Wasser sich in einem Esslöffel befindet. Ein Esslöffel einer Standardprobe enthält 15 ml Wasser. Eine interessante Tatsache ist, dass das Gewicht von Wasser gleich seinem Volumen ist, d.h. 18 ml Wasser haben eine Masse von 18 g.

Wie viele ml in einem Esslöffel Essig

In Rezepten wird Essig in Millilitern angegeben. Aber es zu messen ist nicht schwierig. Dies ist eine echte Flüssigkeit, deren Masse dem Volumen entspricht. Etwa 15 ml Essig in einem Esslöffel. Wenn die Gastgeberin die genaue Menge kennt, muss sie bei der Zubereitung von Backwaren Salate, Saucen, Backfleisch, Fisch und Gemüse aufbewahren. Dies ist ein großartiges Dressing und Konservierungsmittel..

Wie viel Öl ist in einem Esslöffel

Um herauszufinden, wie viele ml Öl in einem Esslöffel enthalten sind, müssen Sie dessen Typ kennen. Was ist das Volumen der verschiedenen Arten dieses Produkts enthält ein großes Gerät:

Wie viele ml enthält 1 EL. l.

Diese Daten sind für den Koch erforderlich, um Salate, Frittieren, Pizza, Gebäck und viele Desserts zuzubereiten. Denken Sie daran, Leinöl sollte keiner Hitze ausgesetzt werden (darauf braten, warme Gerichte würzen). Am besten roh gegessen.

Wie viele ml in einem Esslöffel Sirup

Manchmal ist es notwendig, Zuckersirup genau zu messen. Dies kann in Fällen erforderlich sein, in denen eine Person eine Diät einhält, den Energiewert oder BZU berücksichtigt, um die Anweisungen für das Rezept sorgfältig zu befolgen. Es ist viel bequemer, dies nicht mit einem Glas, sondern mit einem Löffel zu tun. Es gibt eine spezielle Tabelle, mit der Sie herausfinden können, dass 18 ml Sirup in einem Esslöffel 22 g wiegen.

Das Volumen eines Teelöffels und eines Esslöffels

Beim Kochen müssen Sie das Volumen eines Teelöffels und eines Esslöffels kennen. Spezielle Kochtische geben die Menge für Schüttgüter mit und ohne Objektträger an. Die Maße sind für Milch, Tomatenmark und andere Zutaten angegeben, die häufig in unserer Küche zu finden sind. Es wird angenommen, dass 1 TL. - 5 ml und 1 EL. - 15. Wenn Sie Informationen darüber haben, wie viele ml Küchenutensilien enthalten, und einen kulinarischen Tisch haben, bereiten Sie meisterhaft ein Gericht jeder Komplexität zu.

Die Verwendung dieser Objekte zur Bestimmung des Gewichts ist sehr praktisch, es gibt jedoch einige Nuancen, die die Genauigkeit der Messungen beeinflussen. Dies ist die Form und Tiefe des Geräts. Es ist am besten, kleine Volumina zu messen, dann ist der Fehler minimal. Zum Wiegen großer Mengen ist es besser, eine Küchenwaage zu verwenden. Bei der Herstellung von Arzneimitteln, Tinkturen und Kosmetika ist es am besten, Behälter mit Teilungen und genauen Messinstrumenten zu verwenden, da jede Abweichung von der Verschreibung in diesem Fall wichtig oder sogar gefährlich sein kann.

Video: wie viel Flüssigkeit in einem Esslöffel in ml

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Artikel aktualisiert: 13.05.2019

Was ich denke?
Ich denke, dass der Autor ein Widder ist, nicht mit dem Kopf befreundet !
Zum Beispiel hat der Autor im Abschnitt „Wie viel Öl in einem Esslöffel ist“ eine TABELLE, in der die mit einem Löffel gemessene Ölmenge je nach Art des gemessenen Öls variiert.
Autor! Milliliter - eine Maßeinheit für das Volumen, nicht für das Gewicht!
Wenn in einem Löffel von 20 ml, dann Sonnenblumenöl. und Oliven, Sesam, Leinsamen und andere Flüssigkeiten werden in 20 ml gegeben.
Und der Sirup wird auch 20 ml sein!
Bedingung eins!
Bei der Messung muss eine Standardtemperatur vorliegen! Es scheint 20 Grad Celsius. Bei einer Änderung der Temperatur der Substanz und des Löffels können sie sich ändern: Löffelgröße, Substanzvolumen!
Für Haushaltszwecke, in denen Löffel zur Messung verwendet werden, kann diese Tatsache ignoriert und das Volumen bei Raumtemperatur in Löffel und Öl gemessen werden.
Der Autor - es ist eine Schande, eine Veröffentlichung für Leute zu veröffentlichen, die nicht mit dem Kopf befreundet sind, das Material nicht besitzen und sein niedriges Entwicklungsniveau zeigen, das mit einem Affen vergleichbar ist, der gerade von einer Palme geklettert ist!
Amen!

Michael_Volgin, ich stimme dem Kommentator zu. Der Autor muss überlegen, was er schreibt.

20 ml ist wie viel.?

Was ist zu messen? Keine Spritze.

Zwanzig Milliliter können mit einem Teelöffel gemessen werden. Es ist bekannt, dass das Fassungsvermögen eines Teeboots 5 ml (fünf Milliliter) beträgt. Dies bedeutet, dass vier Teelöffel die erforderlichen 20 ml ergeben.

Ich würde dies mit einem Esslöffel tun, da es genau dem Maß entspricht, das Sie benötigen, also 2 ml hin und her. Zuerst wollte ich vorschlagen, dass Sie dies mit einem Teelöffel tun, dann erinnerte ich mich, dass eine bestimmte Menge Flüssigkeit verschüttet werden könnte.

Die Frage ist sehr interessant und praktisch. Dies kann beim Mischen verschiedener Flüssigkeiten nützlich sein. Natürlich können Sie einen Esslöffel probieren, aber wenn Sie den Löffel nicht verderben oder beflecken möchten, verwenden Sie Messgeschirr. Sicherlich gibt es in jeder Wohnung Blasen vom Grün, Ammoniak oder Jod. Sie schreiben ihren Band darauf. Es gibt auch 20 ml und 25 und 50. Sie müssen nur in den Medikamentenschrank eintauchen und die am besten geeignete Durchstechflasche auswählen. Sie können eine 50-ml-Durchstechflasche nehmen, aber etwa die Hälfte hinein gießen. Es hängt alles von der erforderlichen Genauigkeit ab..

Wenn Sie 20 Milligramm messen müssen, dann, um dem Thema zu helfen, einen gewöhnlichen Esslöffel oder ein Dessert. Im Speisesaal stellt sich heraus, dass es genau die gleichen 20 sind, wenn Sie es vollständig bis zum Rand füllen, oder es sind 4 Teehäuser. Löffel.

So viel von dem, was in einem Haus mit dimensionalen Unterteilungen passiert. Medizinische Minzurki oder Babysirupe meist mit Messkappen. Ich habe nicht mit einem Löffel gemessen, sie sind alle unterschiedlich. Und Sie können mit einer Pipette messen. Und ja, Babyflaschen haben normalerweise eine Waage. Schauen Sie sich im Haus um, in der Küche gibt es eine Art Messbecher. Übrigens habe ich in Kinderspielzeug oft Brillen als Minzurki gesehen (oder vielleicht waren sie :-)).

Es ist am besten, 20 Milliliter mit einem Esslöffel zu messen, da dies fast perfekt ist - der in unserem Land angewandte Standard für die Herstellung von Besteck sieht vor, dass 18 Milliliter Wasser in einem Esslöffel enthalten sein sollten. Im mittleren Löffel werden 12 Milliliter erhalten, im Tee 5 Milliliter. Es scheint, dass es sich lohnt, 4 Teelöffel der Flüssigkeit einzuschenken, und Sie erhalten die erforderlichen 20 Milliliter, aber dies ist nicht ganz richtig. Es ist nicht möglich, den Löffel perfekt zu füllen. Ein Teil der Flüssigkeit geht während der Transfusion und Benetzung verloren, so dass das Endergebnis mit ungefähr dem gleichen Fehler wie bei Verwendung eines Esslöffels erhalten wird.

Es war der Fall, ich wollte wissen, wie viel Wasser in einen Teelöffel gegeben wird. Es stellte sich heraus, dass 1 Teelöffel Wasser 5 ml wiegt, aber ein Esslöffel - 20 ml (ich habe tiefe Esslöffel). Um 20 ml zu messen, müssen Sie daher 4 Teelöffel oder 1 Esslöffel verwenden. Aber auf diese Weise können Sie natürlich keine gerade Menge von 20 ml messen, Abweichungen sind immer noch, aber unbedeutend.

Sie können mit einer Messkappe aus dem Medikament (Sirup) messen, in der Regel sind sie abgestuft und Sie können eindeutig genau 20 ml messen. Oder eine Babyflasche für die Mischung, sie haben auch eine Skala an den Seiten. Wenn Sie darüber nachdenken, können Sie sich im Allgemeinen überlegen, wie Sie messen können, was Sie brauchen Flüssigkeitsmenge.

1 ml - wie viel ist in Gramm und Tropfen?

1 ml - wie viel ist in Gramm und Tropfen? Warum müssen Sie die Antwort auf diese Frage wissen? Anweisungen für Medikamente, Rezepte oder den täglichen Bedarf führen häufig dazu, dass die Menge an flüssigen und festen Feststoffen in verschiedenen Einheiten gemessen werden muss - Milliliter, Gramm oder Tropfen. Messbecher und Pipetten werden fast immer an Medikamenten befestigt, sind jedoch nicht sehr praktisch und gehen oft verloren..

Wie kann man diese Einheiten verstehen und die richtige Menge an Substanz richtig erhalten? 1 ml ist wie viel? Wie viele Tropfen sind in 1 ml dieser oder jener Lösung enthalten? Wie viele Gramm in 1 ml Wasser und in anderen Flüssigkeiten?

Volumen

Ein Milliliter ist eine Volumeneinheit, die einem Kubikzentimeter entspricht. Für reines Wasser ohne Verunreinigungen ist alles einfach: 1 ml Wasser entspricht 1 Gramm Gewicht. Bei anderen Substanzen mit einer anderen Dichte und Zusammensetzung wird diese Entsprechung jedoch etwas anders ausgedrückt..

Es ist einfach, die erforderliche Flüssigkeitsmenge in Millilitern mit einer Spritze zu messen. 1 ml auf einer Spritzenwaage in einem medizinischen Slang wird als "Würfel" oder "Würfel" bezeichnet. Was ist die mögliche Antwort auf die Frage: "1 ml ist wie viel?" - es klingt so: "Dies ist 1" Würfel "auf einer Spritze".

Auf diese Weise ist es zweckmäßig, nicht nur medizinische Präparate, sondern auch Flüssigkeiten für Haushalts- und kulinarische Zwecke zu sammeln. Die kleinste Spritze ist Insulin, ihr Volumen beträgt nur 1 ml, und die größte, Janet's Spritze, enthält 150 ml Lösung.

Aber wie kann man Volumeneinheiten bei Bedarf in Masseneinheiten umwandeln? 1 ml - wie viel ist in Gramm, wie kann man verstehen, wenn keine genauen Gewichte zur Hand sind? Zum Beispiel, wenn in der Anleitung oder im Handbuch nur die erforderliche Substanzmasse angegeben ist, deren Volumen jedoch bekannt ist und umgekehrt.

Gewicht

Gramm ist eine Masseneinheit. Der Referenzstandard hier war reines Wasser. 1 ml Wasser entspricht also 1 Gramm. Und wie viele Gramm in 1 ml anderer Substanzen? Um zu antworten, müssen Sie ihre Dichte kennen.

Die Dichte ist das Verhältnis der Masse eines Stoffes zum Volumen, das er einnimmt. In diesem Fall wird die Masse durch eine einfache Formel berechnet: m = pV (wobei p die Dichte und V das Volumen ist).

Bei der Berechnung ist auch zu berücksichtigen, dass die Dichte in umgekehrter Beziehung zur Umgebungstemperatur steht. Je höher die Temperatur, desto geringer die Dichte, da sich die Substanz beim Erhitzen ausdehnt, ihr Volumen erhöht, aber die Masse nicht verändert. In Referenztabellen mit Dichten wird in der Regel angegeben, welcher Temperatur die angegebenen Indikatoren entsprechen.

So beträgt beispielsweise die Dichte von Ethylalkohol bei Raumtemperatur 0,789 g / cm 3, was bedeutet, dass die Masse dieser Substanz in 1 ml 0,789 g beträgt.

Mit derselben Formel können Sie die Masse oder das Volumen von Massenprodukten bestimmen.

Die folgende Tabelle zeigt Beispiele für die Dichte verschiedener Substanzen bei Raumtemperatur.

SubstanzDichte g / cm 3
Wasser1
Ethanol0,789
Pflanzenöl0,93
Honig1,35
Milch1,03
Glycerin1.26
Zuckersirup1.3
Wasserstoffperoxid1.45
Zucker1,6
Mehl0,59
Normales Salz2.15

Wie misst man das gewünschte Volumen in Tropfen? 1 ml Wasser - wie viele Tropfen sind das? Und wie viele Tropfen in 1 ml einer anderen Lösung?

Tropfen

Um zu verstehen, wie viele Tropfen in 1 ml einer Lösung enthalten sind, müssen Sie zunächst bestimmen, was ein Tropfen ist.

Ein Tropfen ist ein kleines (oder minimales) Volumen einer flüssigen Substanz, deren Form und Grenzen durch den Einfluss der Oberflächenspannung bestimmt werden. Tropfen sind kugelförmig oder oval.

Ein Tropfen an sich ist eine ziemlich ungefähre Einheit. Und mit bloßem Auge kann man sehen, dass Tropfen einer einzigen Substanz unterschiedlich groß sein können und daher im Volumen der Lösung in ihnen unterschiedlich sind. Um große Fehler zu vermeiden, entschieden sich Ärzte und Apotheker für ein Volumen von 0,05 ml als Standardtropfen. Auf dieser Basis entspricht 1 ml 20 Tropfen. So viele Tropfen in 1 ml einer wässrigen Lösung sind ungefähr enthalten.

Wenn Sie das Volumen mit 20 multiplizieren, können Sie die Anzahl der Tropfen in diesem Volumen ermitteln. Umgekehrt können Sie anhand der Anzahl der Tropfen das Volumen einer bestimmten Flüssigkeit ermitteln. Dazu sollte die Anzahl der Tropfen durch 20 geteilt werden.

Aber selbst eine solche Berechnung ist ziemlich grob und eignet sich hauptsächlich für wässrige Verbindungen. Für alkoholische Lösungen und Tinkturen entspricht 1 ml etwa 50 Tropfen und für ätherische Öle etwa 10-15 Tropfen.

Um herauszufinden, wie viele Tropfen in 1 ml verschiedener Substanzen enthalten sind, können Sie die offizielle Dokumentation verwenden, in der sie veröffentlicht wird.

Beispiele für die Anzahl der Tropfen in 1 ml verschiedener Substanzen

Für Weißdorn-Extrakt sind dies 53 Tropfen. Für Tinkturen aus Maiglöckchen, Wermut, Mutterkraut und Baldrian, je 56 Stück. Die Jodalkohollösung enthält 49 Tropfen in 1 ml und Belladonna-Tinktur - 46. Pfefferminzöl - 51 Tropfen und seine Tinktur - 61.

Wie Sie sehen können, unterscheiden sich diese Indikatoren für verschiedene Flüssigkeiten erheblich von denen für Wasser..

Wie viele Gramm pro Milliliter - Gewichtsmessungstabellen

Sehr geehrte Besucher meiner Website. Gewichtstabellen sind beim Kochen sehr wichtig. Viele Leute stellen Fragen, aber woher weiß ich, wie viele Gramm ich setzen werde, wenn ich keine Gewichte habe. Und wie viele Esslöffel muss ich setzen und wie viele Teelöffel usw..

Ich habe beschlossen, in diesem Artikel an einem Ort viele Tabellen mit unterschiedlichen Abmessungen zu sammeln. Bitte achten Sie nicht darauf, dass die gleichen Produkte vorkommen. Ich habe nichts von den Tischen geworfen. Suchen Sie jetzt nach dem, was Sie brauchen, und nutzen Sie Ihre Gesundheit.

Wie viele Gramm in einem Esslöffel, in einem Teelöffel: Gewichtsmessungstabellen

Zum Kochen reichen uns die Grundkonzepte:

Milliliter - Volumeneinheiten oder belegter Raum.

Gramm - Masseeinheit oder Stoffmenge.

Ich werde keine Formeln schreiben, wie sie definiert sind oder andere. Ich habe versucht, für Sie die Tische zu finden, die wir öfter brauchen. Und das alles deutlich zu zeigen.

Allgemeine Tabelle:

Produkte (Getreide und andere)Dichte (g / l)Volumen von 1 kg Produkten (ml)Gewicht (g) in einem Glas (250 ml)Gewicht in einem Esslöffel (g)Gewicht in einem Teelöffel (g)
Buchweizen8001250200247
Reis9151100228248
Perlgerste9181100230258
Gerste9151100228zwanzig6
Mais7201400180zwanzig6
Haferflocken6751470170achtzehn5
Manna8001250200258
Hirse8751140220248
Bohnen8801140220- -- -
Erbsen9151110228- -- -
Stärke80012502002510
Weizenmehl5701750143237
Zucker80012502002510
Salz1300770325dreißig12
Tomatensaft10001000250- -- -
Tomatenmark1060950265dreißig10
Tomatenpüree8951140220258
Vollmilch1030970258achtzehn5
Creme (20%)9981000250achtzehn5
Saure Sahne (30%)99810002502510
Rosinen- -- -19025- -
Mandel- -- -160dreißig10
Erdnuss- -- -175258
Haselnuss- -- -170dreißig10
Puderzucker- -- -180258
Milchpulver- -- -120zwanzig8
Eipulver- -- -100259

Alle Daten in der Tabelle sind ungefähre Angaben. Darüber hinaus hängt das Gewicht von Produkten und anderen Substanzen vom Feuchtigkeitsgehalt des Produkts und einer möglichen Verdichtung während der Messungen ab.

Das Volumen hängt von der Temperatur ab. Alle Daten bei Raumtemperatur aufgenommen..

Produkte(g) in einem Esslöffel(g) in einem Teelöffel
Gheeneunzehn5
Hüttenkäse175
MargarineSechszehn4
MayonnaiseSechszehn4
Smaletsneunzehn5
Kondensmilch28elf
Pflanzenölzwanzig5
Honigdreißig9
Zitronensäurezwanzig10
Gelatinepulverfünfzehn5
Kakaozwanzig8
Kaffee2410
Sprudel2812
Mohn93

Hilfreiche Ratschläge

Das Volumen eines Esslöffels entspricht ungefähr 14,8 ml. Massenprodukte in einem Löffel werden mit einem Berg genommen. Die Genauigkeit der Messdaten reicht für Rezepte aus.

Wenn Sie mit einem facettierten Glas messen müssen, enthält es 250 ml und 200 ml pro Rand. Das Gewicht eines leeren Glases beträgt 173 g.

Es ist gut, eine Küchenwaage zu haben. Dann können Sie den Behälter separat wiegen und dann zusammen mit dem Produkt unter Abzug des Taragewichts die Masse des Produkts erhalten.

1 facettiertes Glas (250 ml) entspricht 18 Esslöffeln und 65 Teelöffeln (für Flüssigkeiten).

Wie viele Gramm in einem Glas oder einer Tabelle mit Produktmengen

ProdukteGlasDer Löffel
facettiert
bis zum Rand
250 ml
facettiert
an die Grenze
200 ml
Kantine
18 ml
Teehaus
5 ml
Weizen, Roggenmehl160130258
Pasta230190- -- -
Gemahlene Cracker130110zwanzig5
Stärke160130126
Getreide:

Grieß

200160258
Buchweizen (Kernel)210170258
Reis, Perlgerste230185258
Hirse220180258
Gerste, Weizen,

Mais

180145zwanzig6
Haferflocken170135achtzehn5
Übergroß140110226
· "Herkules"9070123
Hülsenfrüchte: Bohnen220175- -- -
Geschälte Erbsen230185- -- -
Linsen210170- -- -
Milch, Kefir, fermentierte Backmilch250200achtzehn5
Milchpulver12095zwanzig10
Kondensmilch300220dreißig12
Sauerrahm:

10%

250200zwanzig9
30%25020025elf
Hüttenkäse:

Fett, nicht fettend

- -- -176
Leichte Diät- -- -zwanzig7
Quarkmasse- -- -achtzehn6
Butter- -- -fünfzig

70

dreißig
Geschmolzene Butter)245195zwanzig8
Pflanzenöl225180175
Margarine (geschmolzen), Mayonnaise230180fünfzehn4
Geschmolzenes Fett245205zwanzig8
Eipulver100802510
Natürlicher Honig (flüssig)415330dreißig9
Kristallzucker200160258
Puderzucker1901402510
Salz325260fünfzehn10
Soda trinken- -- -2812
Essig250200fünfzehn5
Alkohol- -- -zwanzig7
Zitronensäure- -- -258
Gelatine (Pulver)- -- -fünfzehn5
Kakao- -- -fünfzehn5
Gemahlenen Kaffee- -- -zwanzig7
Beeren:
- Preiselbeere
140110- -- -
Kirschen165130- -- -
Blaubeeren200160- -- -
Brombeere190150- -- -
· Erdbeere15012025- -
Preiselbeeren145115- -- -
Stachelbeere210165- -- -
· Himbeere180145- -- -
· Rote Johannisbeeren175140- -- -
Schwarze Johannisbeere155125- -- -
Blaubeeren200160- -- -
Maulbeere195155- -- -
Trockene Hagebutte- -- -zwanzig6
Obst- und Gemüsesäfte250200achtzehn5
Tomatensauce220180258
Tomatenpaste- -- -dreißig10
Marmelade- -- -45zwanzig
Marmelade- -- -40fünfzehn
Marmelade- -- -3612
Getrocknete Äpfel7055- -- -
Rosinen16513025- -
Mohn155120fünfzehn4
Nüsse:

Geschälte Erdnüsse

175140258
Mandeln160130dreißig10
Haselnuss170130dreißig10
Zeder140110104
Zerkleinerte Nüsse12090zwanzig7
Würzen:

Gemahlene Nelken

- -- -- -3
Gewürznelken nicht gemahlen- -- -- -4
Zimt- -- -zwanzig8
Gemahlener Pfeffer- -- -- -5
Schwarzer Pfeffer (Erbsen)- -- -- -6
Piment (Erbsen)- -- -- -4,5
Senf- -- -- -4

Und jetzt die Kapazität eines Esslöffels, Teelöffels und Glases:

Mehl, Zucker, Salz, Milch, Butter:

Einige klare Fotomessungen:

Nun, jetzt die Tische.

Wahrscheinlich eine der genauesten Tabellen:

Der Name des ProduktsProduktgewicht in Gramm
Dünnes Glas - 250 ml (bis zum Rand)Facettiertes Glas - 200 ml (vor Risiken)EsslöffelTeelöffel1 Stück, Gramm
Aprikose- -- -- -- -40
Orange- -- -- -- -140
Erdnüsse175140258- -
Aubergine (mittel)- -- -- -- -200
Banane- -- -- -- -140
Preiselbeere140110- -- -- -
Vanillin200180258- -
Marmelade330270fünfzig17- -
Tafelwein250200zwanzig5- -
Frische Kirsche190150dreißig- -- -
Wasser250200achtzehn5- -
Grapefruit- -- -- -- -350
Ganze Nelken- -- -- -40,06
Gemahlene Nelken- -- -- -3- -
Blaubeere200160- -- -- -
Erbsen2302052510- -
Ungeschälte Erbsen200175- -- -- -
Senf- -- -- -4- -
Senfpulver- -- -- -4- -
Getrocknete Pilze10080104- -
Birne (mittel)- -- -- -- -135
Marmelade- -- -40fünfzehn- -
Brombeere190150- -5- -
Gelatine (Pulver)- -- -fünfzehn5- -
Granulatgelatine- -- -fünfzehn- -- -
Gelatineblatt- -- -- -52,5
Wilde Erdbeere1701402578
Rosinen190165252- -
Ingwer- -- -- -- -- -
Zucchini jung (mittel)- -- -- -5250
Kakaopulver- -- -fünfzehn- -- -
Frischer Kohl (mittlerer Kopf)- -- -- -- -1500
Blumenkohl (mittlerer Kopf)- -- -- -- -750
Kartoffel (Medium)- -- -- -6100
Kartoffelstärke160130125- -
Kefir250200achtzehn3- -
Kristalline Zitronensäure- -2588- -
Trockene Zitronensäure- -7025- -- -
Kiwi- -- -- -585
Erdbeere15012025- -15-20
Kranichbeere145115- -8- -
Zimt- -- -zwanzig2- -
Pulverkaffee- -- -67- -
Gemahlenen Kaffee10080zwanzig- -- -
Stachelbeere210160403- -
Herkulesgrütze9070127- -
Buchweizen210190fünfzehn6- -
Maisgrieß180145zwanzig8- -
Grieß200180255- -
Hafergrütze170135achtzehn8- -
Perlgerste230210258- -
Hirsegrütze220180255- -
Weizengrütze190225zwanzig8- -
Reisgrütze230185256- -
Grütze140110227- -
Gerstengrütze180160zwanzig- -- -
Lorbeerblätter- -- -- -70,2
Alkohol- -- -zwanzig- -- -
Zitrone (mittel)- -- -- -8100
Zitronensäure- -- -25- -- -
Zwiebel (mittel)- -- -- -- -75
Lauch- -- -- -5110
Mohn155135achtzehn- -- -
Pasta230190- -- -- -
Himbeere140110zwanzig- -- -
Mandarin- -- -- -10125
Mayonnaise250210255- -
Pflanzenöl240190zwanzigfünfzehn- -
Butter240210406- -
Ghee240190zwanzig- -- -
Geschmolzene Margarine230180- -9- -
Natürlicher Honig325270dreißig10- -
Geschälte Mandeln160130dreißig5- -
Gebackene Milch230190zwanzig12- -
Kondensmilch300250dreißig5- -
Milchpulver120100zwanzig5- -
Vollmilch250200zwanzig- -- -
Karotten (mittel)- -- -- -1075
Kartoffelmehl180150dreißig10- -
Maismehl160130dreißig10- -
Weizenmehl16013025- -- -
Gurke (mittel)- -- -- -- -100
Eingelegte Gurke (mittel)- -- -- -590
Gemahlene Walnuss120100zwanzig10- -
Walnusskern165130dreißig10- -
Walnuss-Mandel-Kern160130dreißig10- -
Haselnuss geschält170130dreißig10- -
Walnuss-Haselnuss-Kern170130dreißig4- -
Pinienkerne14011010- -- -
Bitterer Pfeffer- -- -- -50,05
Piment- -- -- -10,07
Gemahlener roter Pfeffer- -- -- -5- -
Gemahlener schwarzer Pfeffer- -- -- -6- -
Schwarze Pfefferkörner- -- -- -- -0,03
Bulgarisches Pfeffermedium- -- -- -- -100
Frischer Chili-Pfeffer (mittel)- -- -- -- -25
Pfirsich- -- -- -- -85
Petersilie- -- -- -- -fünfzig
Petersilienwurzel- -- -- -12150
Marmelade31029036- -- -
Tomate (mittel)- -- -- -8100
Hirse2202002517- -
Beerenpüree350290fünfzig- -- -
Rettich- -- -- -- -15-25
Rettich- -- -- -- -150-200
Steckrübe- -- -- -975-100
Reis230180258- -
Frische Eberesche160130255- -
Ryazhenka250200achtzehn6- -
Sago180160zwanzig8- -
Geschmolzenes Fett245220zwanzig- -- -
Würfelzucker200140- -109
Puderzucker180140258- -
Kristallzucker20018025- -- -
Zucker Zucker20014- -- -- -
Rote Beete (mittel)- -- -- -- -fünfzig
Sellerie- -- -- -- -100
Sellerie- -- -- -- -75-100
Pflaume150- -- -10dreißig
Sahne250200259- -
Saure Sahne 10%250210zwanzigelf- -
Saure Sahne 30%25020025- -- -
rote Johannisbeeren17514035- -- -
Schwarze Johannisbeere155125dreißig12- -
Sprudel- -- -285- -
Der Saft250200achtzehn10- -
Salz325270dreißig7- -
Sorghum180160zwanzig5- -
Gemahlene Cracker125100fünfzehn5- -
Semmelbrösel125100zwanzig- -- -
Getrocknete Früchte80- -- -- -- -
Zwiebackscheiben- -- -- -5fünfzig
Saurer Milchkäse- -- -176- -
Fetter Hüttenkäse, fettfrei- -- -177- -
Weichkäse- -- -zwanzig7- -
Zerkleinerte Nüsse- -120zwanzig8- -
Tomatenpüree220190258- -
Tomatensauce2201802510- -
Tomatenpaste300250dreißig5- -
Essig250200fünfzehn10- -
Bohnen220175dreißig2- -
Cornflakesfünfzig35174- -
Haferflocken10080142- -
Weizenflocken604594- -
Tee- -- -fünfzehn- -- -
Kirschen165130- -- -- -
Blaubeeren20016035- -- -
Getrocknete Blaubeeren- -130fünfzehn- -- -
Pflaumen25022025- -- -
Knoblauch (Kopf)- -- -- -- -fünfzig
Linsen210180- -- -- -
Maulbeere195135406- -
Getrocknete Hagebutte- -- -zwanzig- -- -
Apple (Durchschnitt)- -- -- -- -90
Getrockneter Apfel7055- -10- -
Eipulver1008025- -

Ich wünsche Ihnen viel Erfolg beim Kochen Ihrer Lieblingsgerichte!